arrow_backΕπιστροφή στο ιστολόγιο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο

9 Δεκεμβρίου 20223 λεπτά διάβασμα
Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο

Φτιάξτε θρεπτικές, τραγανές μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο. Το πιο υγιεινό κολατσιό για το σχολείο ή το γραφείο.

Υλικά (για 500 γρ.)

  • 125 γρ. βούτυρο
  • 1/2 φλ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. **Μέλι Λυδία**
  • 4 κ.σ. αμύγδαλα (χοντροσπασμένα)
  • 4 κ.σ. φουντούκια (χοντροσπασμένα)
  • 4 φλ. διάφορα δημητριακά (βρώμη, νιφάδες ρυζιού κ.ά.)
  • 4 κ.σ. σταφίδες
  • 1/2 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

  1. **Λιώσιμο βουτύρου & μελιού:** Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το **Μέλι Λυδία** σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση το μείγμα. Βράζουμε για 2 λεπτά.
  2. **Ανάμειξη:** Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και την κανέλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
  3. **Στρώσιμο:** Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα, πιέζοντάς το πολύ καλά με ένα κουτάλι για να κολλήσουν τα υλικά και να μην τρίβονται.
  4. **Κρύωμα:** Το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες. Κόβουμε σε μπάρες και τις αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο.