ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο
9 Δεκεμβρίου 2022•3 λεπτά διάβασμα

Φτιάξτε θρεπτικές, τραγανές μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο. Το πιο υγιεινό κολατσιό για το σχολείο ή το γραφείο.
Υλικά (για 500 γρ.)
- 125 γρ. βούτυρο
- 1/2 φλ. ζάχαρη
- 3 κ.σ. **Μέλι Λυδία**
- 4 κ.σ. αμύγδαλα (χοντροσπασμένα)
- 4 κ.σ. φουντούκια (χοντροσπασμένα)
- 4 φλ. διάφορα δημητριακά (βρώμη, νιφάδες ρυζιού κ.ά.)
- 4 κ.σ. σταφίδες
- 1/2 κ.γ. κανέλα
Εκτέλεση
- **Λιώσιμο βουτύρου & μελιού:** Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το **Μέλι Λυδία** σε μέτρια θερμοκρασία, ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση το μείγμα. Βράζουμε για 2 λεπτά.
- **Ανάμειξη:** Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και την κανέλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
- **Στρώσιμο:** Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα, πιέζοντάς το πολύ καλά με ένα κουτάλι για να κολλήσουν τα υλικά και να μην τρίβονται.
- **Κρύωμα:** Το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες. Κόβουμε σε μπάρες και τις αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο.